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生猪出栏均价回落至10.33元/公斤

摸鱼不慌 2026-08-05 07:12:41

　　短暂反弹后，国内生猪市场再度转弱，现货、期货价格同步承压。数据显示，截至8月4日，国内外三元生猪出栏均价为10.33元/公斤，较7月7日阶段性高点跌超9%；全国农产品批发市场猪肉平均价格回落至15.77元/公斤。近期，生猪期货主力2609合约价格也一度跌至10635元/吨，创下上市以来新低。

国家统计局数据显示，截至7月31日生猪外三元价格为10.4元/公斤。卓创资讯监测显示，8月4日国内外三元生猪出栏均价降至10.33元/公斤，较7月7日高点下跌9.15%。

农业农村部统计显示，二季度末全国能繁母猪存栏量达3780万头，接近3750万头的正常保有量目标。该数据较2025年末减少181万头，同比减少263万头。

养殖户为避免高温热应激风险，加速生猪出栏节奏。规模化企业为达成月度目标，推动现货供应集中释放。此轮产能调整尚未完全转化为商品猪供应收缩。

高温天气抑制鲜肉消费意愿，暑期学校放假与工地停工导致团餐采购量下降。屠宰企业采购意愿低迷，订单量减少进一步拖累价格走势。

生猪期货主力2609合约8月3日最低触及10635元/吨，较7月6日高点累计下跌16.26%。

信达期货显示，当前市场处于2006年以来第六轮猪周期下行阶段。非洲猪瘟后行业集中度提升，周期运行规律由四年缩短至两年。预计第七轮周期或于2026年下半年至2027年开启。

姜振飞指出，短期内供需关系尚未根本改善。当仔猪领先指数、期限结构、标肥价差等关键信号共振时，市场才具备系统性修正基础。期货远月合约价格预计仍将承压。

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