三德子有机跑山鸡6月18日于三大平台上市 每只配备独立有机码

2026年6月18日，三德子品牌的有机跑山鸡在抖音、京东、天猫等平台的三德子官方旗舰店正式上市。该产品在山林慢养200天，每只鸡均附带一个独立且唯一的有机码。

产品特点：山林慢养200天与有机认证标识

三德子有机跑山鸡在自然山林环境中生长200天，养殖周期较长。据官方信息，每只鸡对应一个独立且唯一的有机码。

每只跑山鸡均有一个独立且唯一的有机码

目前，该产品已在抖音、京东、天猫三大平台同步开售，可供消费者根据自身习惯选择下单。

四川绵阳有机跑山鸡放养周期达200天 符合国家有机标准

四川绵阳北部山林中饲养的有机跑山鸡，放养周期达到200天，远长于普通肉鸡常见的45至90天。这一周期既符合GB/T19630国家有机产品标准的要求，也是鸡群在山林环境中完成自然成长、积累风味所需的时间。

鸡种源于四川农村普遍养殖的瑶鸡

该跑山鸡的鸡种为瑶鸡，是四川农村普遍养殖的品种。公鸡形态威武、毛色鲜亮，在当地市场颇受欢迎。目前在川渝地区，该品种具有较高的认知度。

饲养环境：龙门山峡谷山林放养

有机跑山鸡饲养地位于四川绵阳北部的山林中，地处龙门山峡谷与三江汇流区域。鸡群在半山腰的林地里自由活动，白天在坡地、林木间觅食，饮用山泉水，傍晚返回鸡舍。当地属于盆地气候，温润多雨，一年超过三百天无霜期，使得跑山鸡能够全年在户外活动。

“200天的放养周期远长于肉鸡常见的45至90天。”这一时间长度既是标准硬约束，也是风味积累的保证。

有机标准严格约束养殖周期

GB/T19630是国家有机产品标准，其中对养殖周期有明确规定。200天的放养周期是必须满足的硬性指标，同时，长期的山林放养允许鸡群自然成长，积累独特风味，与速成肉鸡形成明显区分。

• 鸡种：瑶鸡，四川农村普遍养殖
• 饲养地：四川绵阳北部，龙门山峡谷周边
• 放养周期：200天（肉鸡常见45-90天）
• 标准依据：GB/T19630国家有机产品标准

三德子有机跑山鸡获国家有机认证：一鸡一码实现全链路可追溯

四川三德子生态土鸡产品近日正式通过国家有机产品认证。根据GB/T19630国家有机产品标准，其有机跑山鸡从主粮、饮用水到养殖、屠宰、加工等全链条均需通过第三方机构核查。

多环节把控：从东北玉米到山泉水

有机跑山鸡的主粮采用产自东北黑土地的有机认证玉米，经由长距离运输抵达四川。日常饮用的山泉水也需通过严格检测。养殖过程遵循有机养殖规范，全程不添加激素，不使用抗生素，所有进入养殖区域的人员及物品必须经过消毒处理，以杜绝染病可能。

中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所副研究员周兆禧曾以国产榴莲为例指出：“与常规产品相比，有机产品能够实现更高的风味积累，因为生长周期更长。”这一逻辑同样适用于有机跑山鸡。

独立有机码：每只鸡对应一个身份

根据国家认监委的规定，每一批次有机产品都会被分配独立的“有机码”。具体到三德子有机跑山鸡，每一只鸡对应一个独立的有机码。消费者可通过国家认监委微信小程序“有机码查询”功能，扫码核对产品真伪、产地等全链路信息。成品上市前，每一批次均需按GB/T19630标准进行全项检测，并定期接受SGS检测，公示具有CMA资质的第三方检测报告。

ISO22000认证：食品安全管理体系进一步升级

除获得国家有机产品认证外，三德子在2025年已通过ISO22000食品安全管理体系认证。ISO22000是国际标准化组织（ISO）发布的食品安全管理体系标准，整合了HACCP（危害分析和关键控制点）原理与ISO9001质量管理体系相近的思路，适用于食品生产、加工、运输等环节，覆盖从原料采购到成品交付的全流程，并建立全程可追溯机制。

三德子相关负责人表示：“有机认证机构要对全链条进行核查，从土壤、水源检测到养殖出栏屠宰加工，一只有机跑山鸡的认证周期可能长达一年。我们从没打算在‘土不土’这种难以量化的事情上进行投入，能够直接通过公认的国际标准、国家标准来证明品牌实力和产品品质，始终是三德子品牌的最佳选择。”

此外，三德子已与四川农业大学动物营养研究所合作成立“生态土鸡风味品质研究中心”，进一步推进产品品质标准化建设。

三德子公司有机跑山鸡年产仅1万羽 联合川农大建立风味评估体系

标准严、周期长、淘汰率高等因素，使三德子有机跑山鸡的年产量控制在约1万羽。相较于全国禽类出栏量，这一数量级意味着高品质生态土鸡在市场供应中存在显著缺口。

产量稀缺与市场供需矛盾

据国家统计局公开数据，2024年全国禽类出栏量超过174.3亿只，其中能真正养足120天以上的不到10%。三德子有机跑山鸡的1万羽年产量，在高达数十亿羽的土鸡市场中显得尤为稀少。

“每一只都来之不易”——三德子公司相关负责人说。

与此同时，有机产品消费市场正在扩容。相关报道显示，2023年我国有机产品销售额首次突破1000亿元，达到1016亿元，已成为全球第三大有机产品消费市场。

产学研合作搭建品质量化体系

三德子公司与四川农业大学合作成立研究中心，从风味物质构成、营养成分留存等维度进行科研赋能与量化管控。四川农业大学相关项目负责人表示，合作聚焦于生态土鸡的风味与品质研究，目标是建立可量化、可复现的风味品质评估体系。

• 该体系旨在让消费者从科学层面理解产品的“好吃”属性。
• 同时可稳定复现产品性状，兼顾市场推广的经济性。

品牌信任构建“硬标准”护城河

三德子公司市场负责人指出：“消费者对食品的信任，最终要靠持续的行动来建立。”该公司已获取国家有机产品认证、SGS第三方检测、具有CMA资质的第三方质检和公示制度、国际ISO22000食品安全管理体系认证，以及与川农大的第三方学术合作。

中国农业大学资源与环境学院党委书记王雯在解读《中国有机产品认证与有机产业发展(2024)》时表示，推动我国有机产品持续健康发展，既要引导消费者正确认识、提高信任度，也要调整产品结构满足多样化需求。

从生鲜向熟食与速食延伸

基于生态养殖和生鲜产品的优势，三德子已开设“三德子熟食直播间”和“三德子速食直播间”，正式进军即食类产品领域，实现品类延伸。