80余家台湾夜市摊主携特色小吃亮相北京通州市集

6月16日，“美丽乡村·洽洽GO”六月市集在北京通州区湾里·王府井市集鸣锣启动。来自台湾的80余位夜市摊主带着风靡台湾的网红特色小吃跨越海峡，让北京市民在家门口品尝到地道“台湾味儿”。

市集活动概况

本次市集汇聚了台北士林酱烤鸡排、新北深坑臭豆腐、高雄厚切肉干、台南度小月担仔面、嘉义手工铜锣烧等一众台湾夜市经典小吃。摊主与美食同步落地京城，为现场消费者提供了集中体验台湾夜市文化的机会。

“台北士林酱烤鸡排”“新北深坑臭豆腐”“高雄厚切肉干”“台南度小月担仔面”“嘉义手工铜锣烧”……

跨海峡的夜市文化展示

此次市集属于“美丽乡村·洽洽GO”系列活动的一部分，旨在通过引入台湾夜市摊主及特色美食，丰富北京的消费市场。市集选址北京通州区，辐射周边居民及游客，降低了体验异地风味的门槛。

• 参与规模：80余位台湾夜市摊主集体参与。
• 产品种类：涵盖台北、新北、高雄、台南、嘉义等地的代表性小吃。
• 活动性质：市集形式，强调现场制作与即食体验。

台胞在北京通州六月市集摆摊 盼两岸交流畅通

6月16日，“美丽乡村·洽洽GO”六月市集在北京通州区湾里·王府井开集。

新北市的林氏父子和来自高雄、屏东、基隆等地的伙伴们，此次一同来到北京通州摆摊。摊位上，臭豆腐、鸡排、香葱肉卷等小吃香味扑鼻，吸引不少食客驻足品尝。

这是林氏父子第三次来北京摆摊，他们还在厦门、贵阳等地开办生产工厂，旗下小吃也发展出多家加盟店。

“大陆推出不少针对台胞的扶持政策，以及台青创业帮扶、办事绿色通道等举措，让我们经营做事都顺畅了许多。”谈及在大陆创业的感受，父亲林柏均说道。

已过耳顺之年的张先生是家族小吃手艺的第二代传承人。在大陆摆摊开店的十几年里，为守住正宗口感，酱油膏、特色香料等原料，他始终坚持从台湾空运而来。

“虽然成本会高一些，但能让大陆民众尝到原汁原味的台湾夜市小吃，这也值了。”张先生说。

他一边手上忙着给食客制作小吃，一边有感而发地说，“走了大陆这么多城市，美食是两岸最有温度的交流载体。”看着市集里的热闹景象，他表示，盼着两岸民间交流重回往日的热闹光景。

有着同样愿望的还有今年75岁的吴先生，他常年往返两岸，在宁波经营夜市门店，一晃已有9年时光。

“遗憾的是现在大陆游客赴台还有诸多限制。”吴先生表示，大陆游客来到台湾，不仅能带动岛内经济，两岸同胞也能多走动、多相识，彼此距离也就更近了。

“真心希望两岸人员往来能够彻底畅通，大家可以自由穿梭两岸。”他表示。

台胞李旭清是台资企业一心回乡集团创始人，她2018年从台湾来到武汉创业，深耕有机农业产业已有二十余年。

“当下两岸交流面临不少阻碍，能有这样温馨欢乐的相聚，真的特别有意义。我们本就是同文同种、血脉相连，语言相通、样貌相近，这份联结，是任何力量都切割不断的。”李旭清感慨道。

谈起如今两岸人员往来受阻的现状，李旭清直言，现在出现的这些人为阻拦，都只是暂时的。两岸民众早已深度交融，婚嫁相依、日常往来都是实实在在的事，刻意的阻隔维持不了多久。这样的交流活动越多，打破隔阂的日子就会来得越快。

此番在北京见到众多的台湾同胞，李旭清难掩激动，“真的很感谢有这样一场相聚。”

(完)