油菜籽量质齐升：2025年单产达2131千克/公顷，多地推广新技术扩种

当前正值“三夏”农忙时节，油菜收获接近尾声。作为我国第一大油料作物，今年各地油菜种植效益如何、怎样增产提质？记者在陕西、江西、湖南等地进行了实地调研，发现通过推广优质品种、提升机械化水平和完善基础设施，油菜种植呈现量质齐升的态势。

品种升级与订单收购提升效益，亩均收益超1700元

在国家级油菜制种大县陕西省汉中市南郑区，田间农机穿梭轰鸣，稻油轮作与夏收夏播同步推进。南郑区阳春镇苇池村村民张文安有着几十年油菜种植经验，他介绍：“以往种植普通油菜，菜籽每斤售价仅两三元，收成还要看天气。现在参与油菜制种，有种业公司保底收购，每斤能卖到7元以上，一亩地纯收益超过1700元。”通过推广优质品种、提升农机化水平，南郑全区油菜种植面积持续稳定在21万亩左右。

数据显示，2025年我国油菜籽单产已达2131.09千克/公顷，同比提升20.69千克，总产量1737.5万吨，同比增长3%。

在江西省樟树市，慧兰家庭农场560亩油菜迎来集中收获。农场负责人杨慧兰介绍：“除去种子、化肥、机收成本，今年每亩油菜纯收益近260元，农场增收10多万元。”该农场在樟树市农业农村局技术人员指导下，由中国农业科学院研发的高产高油优质油菜良种在2025年10月“落地生根”，农技人员全程跟踪管护，保障了丰收。

抗病品种与绿色防控破解生产难题

防病等关键种植技术的普及，让农户种好油菜的信心逐渐增强。在江西省永新县龙田乡花汀村，种植户贺燕清此前因防病经验不足，油菜感染根肿病导致产量不到200斤。通过改种中国农业科学院王汉中院士团队选育的抗根肿病品种“中油926”，亩产超过300斤，亩均收益达到1500元。

永新县农技中心主任周继中说，该县近年来通过绿色防控等关键技术，构建起“科技指导+示范种植+政策扶持+订单收购”的全链条服务体系。作为江西油菜重要生产基地，永新县因地制宜开发冬闲田扩种，油菜种植面积增加到22.61万亩。

在湖南省桃源县枫树乡桐岭村，种植大户廖次国今年500亩高产高油品种“中油杂501”收益好，计划明年扩大种植面积。

基础设施与机械化破解劳动力短缺

灌溉等配套设施的不断完善，为种植农户减少了“后顾之忧”。湖南省桃源县木塘垸镇孔家河村油菜种植户文少华表示，其油菜田位于县旱改水项目区，去年5月发现水渠渗水后，县自然资源局迅速摸排，在播种前完成了整修。他称：“现在水渠修得很好，基本不用担心油菜田灌溉问题。”

机械化的普及让农民种植油菜“省工又省力”。在桃源县沙坪镇红官村，收割机碾过齐腰高的油菜秆，黑亮的油菜籽倾泻进车斗。种植户蔡荣平种植了300亩油菜田，他表示旋耕机、四位一体油菜播种机、联合收割机下田作业不仅提升了收割效率，还有效破解了农村劳动力短缺的难题。他评价道：“有了这些‘铁帮手’，大家种油菜的意愿大幅提高。”

多地推广“稻油轮作”模式，油菜成“致富田”

西北农林科技大学经济管理学院教授王征兵介绍，近年来全国多地推广“稻油轮作”高效种植模式，在油菜扩种补贴等惠民政策支持下，越来越多农户开始规模化种植冬闲油菜，油菜地成了农民的“致富田”。陕西省汉中市农业科学研究所油菜研究室主任谌国鹏补充，目前汉中市共登记杂交油菜品种24个，其中17个已推广应用，累计推广超过3000万亩。

• 江西省永新县油菜种植面积增至22.61万亩，通过开发冬闲田扩种。
• 陕西省南郑区油菜种植面积稳定在21万亩左右，制种模式保底收购价每斤7元以上。
• 湖南省桃源县农户反映基建改善降低了种植风险，机械化普及提升了种植意愿。

农业农村部推广“中油杂501”等高油油菜品种 含油量超50%

在湖南省桃源县枫树乡桐岭村油菜示范片，农技人员正对油菜的株高、结荚等情况进行登记。这片示范田已成为高油高产品种落地的观察窗口。

农业农村部相关负责人表示，通过制定“一县一策”油料增产提质方案，遴选推广“中油杂501”等一批含油量超过50%的高油高产油菜品种落地，“一促四防”等关键技术应用，确保农民增产到位、增收到手，把我们自己的“油瓶子”端得更稳，成色更足。

“一县一策”意味着每个县根据自身土壤、气候等条件获得针对性方案；而“一促四防”则是油菜种植中的关键管理技术组合，旨在提升产量与品质。

此次推广的“中油杂501”含油量突破50%，属于高油品种范畴。数据显示，高油品种配合精准技术，有助于提升亩产效益，降低种植成本。

（记者刘彤、周勉、熊家林）