端午消费热潮涌动 粽子市场预计规模达118.8亿元

2026年端午假期期间，全国各地掀起了一轮消费热潮。从粽子销售到赛龙舟活动，传统文化习俗正转化为切实的市场活力。

公开数据显示，2026年粽子市场规模预计增长至118.8亿元，年增速约8%。这一增长背后，是消费者为“情绪价值”买单的新趋势。

“粽子经济”呈现新亮点 创新品类受追捧

在假期前后，电商平台上呈现出地域特色粽子的热销态势。贵州黔粽、四川川粽、云南滇粽走俏市场，同时创新口味粽和养生粽等新品类也录得不俗销量。

“吃一口粽子，既是尝鲜，也是怀旧。”——业内人士指出，消费者对传统节令食品的购买决策已从单一的功能消费，转向对文化体验和情感满足的追求。

不少品牌开始探索IP联名路线，为粽子附加审美和文化体验，这一策略有效吸引了年轻客群的关注。

产业链上下游受益 民营经济主体活跃

当人们乐于为粽子的“情绪价值”买单时，从原材料生产、加工到品牌化销售，整个产业链条上的众多民营经济主体随之受益。

• 上游：糯米、粽叶、馅料等原材料的产地供应商获得订单增长
• 中游：加工企业通过研发新口味、新包装提升产品附加值
• 下游：品牌方通过线上线下一体化营销，打通消费者认知与触达路径

民俗活动带动消费场景延伸

除粽子销售外，挂艾草、赛龙舟、逛市集等端午民俗活动的开展，也为线下消费场景注入了新活力。多地围绕端午主题举办的市集、展览活动，进一步拉动了餐饮、文创、旅游等关联消费。

端午消费观察：艾草产业走俏 广东拟办547场龙舟赛

6月16日，浙江凤起花鸟市场花店外悬挂的“艾草花束”吸引市民目光。随着端午临近，传统民俗消费呈现出产业链延伸与文旅融合的双重特征。

艾草衍生品拓展日常消费场景

在河南、湖北等地，艾草不再仅悬于门楣，而是形成从种植、加工到养生的完整产业链。艾草牙膏、洗发水、化妆品等日常用品走俏端午市场，推动传统民俗向日用消费渗透。

电商物流助非遗手艺人应对出货高峰

这股消费热情延伸至线上。在甘肃庆阳，本地香包企业依托电商物流消化端午出货高峰，带动一批非遗手艺人、农村作坊拓宽销路。电商平台成为技术底座，支撑季节性订单流转。

“龙舟+市集”拉动文旅住宿消费

线下消费场景同样活跃。端午假期前后，广东21个地市将举办547场龙舟比赛，近10万名爱好者挥桨竞渡。多家旅游平台上，佛山叠滘龙船漂移成为搜索热词，当地酒店、餐馆预订量随之攀升。

密集的龙舟赛事与市集活动叠加，直接拉动了周边住宿、餐饮等即时消费需求。

佛山叠滘龙船漂移大赛举行 民营科技企业人形机器人助力端午消费场景

端午期间，佛山南海叠滘龙船漂移大赛现场人气高涨。与之同期举行的端午市集上，民间手艺人、个体工商户以及多家民营科技企业共同参与，将非遗展演、民俗文创、特色美食与人形机器人技术融入传统节日消费场景，形成“端午经济”的多维联动。

端午市集：民俗与消费深度融合

各地端午市集串联起多元业态，既包括传统手工艺展示、特色美食摊位，也引入了皮影戏、文创产品等民俗体验。市集吸引游客驻足消费，成为民俗文化与市场对接的线下载体。

“端午经济”的繁荣，是民俗文化与消费市场深度融合的缩影。

人形机器人亮相：从竞技到体验

多家民营科技企业研发的人形机器人参与龙舟赛后，在市集现场挑战包粽子、演皮影等传统民俗活动。这些具有人类形态的机器人，凭借程序化的操作能力，走进端午消费场景，为传统节日增添了科技互动元素。

民营市场主体延展民俗商业边界

广大民营市场主体凭借灵活的市场反应力和产品创新力，不断挖掘“端午经济”中的新机遇、新潜力。这种参与既带动了上下游就业、激活了地方经济活力，也让传统民俗以更贴近当代生活的方式传承延续。

• 民间手艺人、个体工商户活跃于市集，提供非遗展演与特色美食。
• 科技企业通过人形机器人参与民俗活动，拓展消费场景。