广东连南涡水镇：林下灵芝采摘体验吸引村民游客

盛夏七月，广东清远连南瑶族自治县涡水镇大竹湾村的林下灵芝种植基地进入采摘季。身着瑶族传统服饰的村民与游客背着背篓，在深山密林间采摘长势喜人的紫灵芝，现场呈现农旅融合的生动景象。

野化种植紫灵芝长势旺盛

基地内采用野化种植方式培育紫灵芝。野化种植是指在接近自然山林的环境中模拟野生条件进行培育，使灵芝菌盖肥厚、色泽油亮，长势格外好。紫灵芝因其独特的紫色菌盖而得名，是目前林下种植的主要品种。

瑶乡风情融入采摘过程

当地村民身穿瑶族传统服饰，带领游客走进林间。游客在村民的介绍下了解灵芝生长特性，并亲手采摘成熟的菌盖。采摘过程结合了瑶族文化体验，参与者既能收获灵芝，也能感受少数民族乡村的独特氛围。

一株株野化种植的紫灵芝菌盖肥厚、色泽油亮，长势格外喜人。

林下经济推动乡村参与

涡水镇大竹湾村依托山林资源发展林下灵芝种植，形成了特色农业基地。采摘体验活动将种植与旅游对接，为当地村民提供了展示民族文化和参与产业的机会。灵芝采摘正成为当地农旅融合的代表性项目。

涡水镇灵芝采摘节举行 林下仿野生灵芝基地首年产值突破150万元

近日，涡水镇2026年“灵秀瑶山·芝韵绵长”灵芝采摘节活动举行。在专家指导下，游客们认真学习辨别成熟灵芝的形态特征，掌握正确采摘方法，亲手采摘灵芝。从东莞驱车前来的邹女士表示，这是第一次体验采摘灵芝，“刚摘下的灵芝还带着淡淡的菌香，品相也特别好。”

图为村民和游客采摘灵芝。　莫莉娜 供图

林下仿野生灵芝基地首年创收150万元

2025年，涡水镇建成高标准林下仿野生灵芝种植示范基地，当年产值便突破150万元，有效带动村集体和农户双增收。林下经济“点绿成金”效应日益显现。涡水镇林地资源得天独厚，森林覆盖率达93.5%，加之充沛雨量和适宜气候，以及林下200多种野生中药材形成的生物共生系统，为灵芝生长提供了良好生态环境。

什么是林下仿野生灵芝

林下仿野生灵芝是指利用森林的天然遮荫、湿度和生物共生条件，辅以人工管理，模拟野生灵芝生长环境进行种植。这种模式既保护了森林生态，又产出品质接近野生灵芝的产品，是林下经济的一种重要形式。

采摘节融合科普与农旅体验

采摘节期间，专家现场讲解成熟灵芝特征：菌盖边缘白色褪去，伞面颜色变深，背面呈黑褐色。采摘时一手轻托菌盖，一手握菌柄根部，小心旋转后完整采下。游客不仅收获灵芝，还学到自然科普知识。这种体验式农业为当地开拓了乡村旅游新场景。

组团帮扶推进“百千万工程”

近年来，涡水镇在广东省民族宗教委、中国科学院广州分院组团帮扶单位资金、政策、科技资源支持下，立足生态资源禀赋，坚定林下经济主赛道，将灵芝产业作为深入实施“百千万工程”、推动乡村振兴提质增效的拳头产业重点培育。

涡水灵芝从试种到百亩示范田 全产业链闭环规划成型

从2024年小范围试种，到2025年建成100亩示范田，再到当前规模化、标准化发展加速推进，涡水灵芝产业完成了从零起步到示范再向规模扩张的跨越。当地政府近日透露，将以全产业链思维打造产业闭环，推动林下经济三产融合，建设区域性林下灵芝产业核心区。

“0—1—N”：三步跨越奠定发展基础

涡水灵芝的发展路径清晰。2024年，小范围试种开启从无到有的第一步。2025年，100亩示范田建成，为标准化生产提供样板。当前，规模化发展提速，产业步入多元扩展阶段，实现了从“0”到“1”再到“N”的跨越。

“涡水灵芝实现了从‘0’到‘1’再到‘N’的跨越。”

全产业链闭环：覆盖种植加工与文旅体验

据介绍，涡水镇将构建“示范种植—精深加工—品牌营销—科普研学—文旅体验”产业闭环。示范种植提供原料基础，精深加工提升产品附加值，品牌营销开拓市场，科普研学与文旅体验延伸产业链条，形成完整价值矩阵。

目标：区域性核心区与富民“幸福芝”

涡水镇着力打造区域性林下灵芝产业核心区，推动林下经济三产融合，带动农民在全产业链上增收，最终让灵芝成为强村富民的“幸福芝”。

• 2024年：小范围试种探索
• 2025年：建成100亩示范田
• 当前：规模化、标准化加速推进
• 未来：全产业链闭环，三产融合