每天饮用两杯以上无糖茶或咖啡可降低癌症风险

近日，《营养学期刊》发表的一项研究指出，饮用不加糖的茶或咖啡与降低癌症风险和死亡率存在显著关联。这项由哈尔滨医科大学研究团队主导的研究，基于对超过18万人的长期随访数据，为日常饮食防癌提供了新的参考。

研究依据覆盖18万人长达8.8年随访

该研究的结论建立在长时间、大规模的数据支撑之上。研究累计覆盖了超过18万名受访者，全程平均跟踪随访时长达到8.8年。这种长时间、大样本量的研究设计，使得其最终得出的结论具有较高的参考价值。

研究结果明确显示，每天饮用两杯及以上的无糖茶或者无糖咖啡，是普通人日常践行防癌习惯的性价比极高的选择。

无糖茶可使癌症死亡率下降16%

对特定饮品的分析进一步揭示了量化收益。针对饮茶群体的统计结果显示，坚持每天至少饮用两杯无糖茶，能够将人群的整体癌症发病率降低6%。而更为显著的是，这一习惯能将对应的癌症相关死亡率降低16%。

《营养学期刊》是聚焦于营养学及其相关领域研究的学术出版物，其发表的论文通常经过同行评议。本研究由哈尔滨医科大学，这所国内知名的医科院校的研究团队完成，体现了其在公共卫生与营养领域的研究积累。

每日饮用无糖咖啡及茶与癌症风险关联研究结果发布

一项针对饮用咖啡群体的统计分析揭示了饮品与癌症风险之间的关联。研究发现，每日饮用至少两杯无糖咖啡，有助于降低整体癌症发病风险，同时与癌症相关的死亡率也有所下降。

无糖饮品替代含糖饮料的附加益处

研究团队通过对照实验进一步观察发现，若用一杯无糖茶或一杯无糖咖啡替代其他含糖饮料，对健康有更积极的影响。这种简单的替代行为，能够额外促使整体癌症的发病率和死亡率呈现进一步的降低趋势。

研究数据显示，每日饮用至少2杯无糖咖啡，能降低整体癌症发病率5%，癌症相关死亡率降低11%。

含糖饮料在此研究中被视为不利因素。报告明确指出，如果饮用的是额外添加了白砂糖或人工甜味剂的调味茶与风味咖啡，情况则截然相反。此类饮品不仅无法获得前述的防癌收益，还可能提升患癌的相关风险。

无糖茶与咖啡防癌作用的核心逻辑

对于无糖茶和咖啡所展现出的潜在防癌效果，研究团队梳理出了三点核心作用机制。首要作用源于其天然成分，它们含有大量多酚类化合物。

• 多酚类化合物是一类广泛存在于植物性食物中的天然成分，具有抗氧化和抗炎属性。长期摄入能够直接降低正常细胞发生癌变的概率，从源头上减少癌症风险。
• 其次，这类化合物还能起到调节肠道菌群生态的作用，有助于优化肠道整体健康状态，减少肠道病变的潜在可能性，从而进一步拉低相关癌症的发病概率。

基于这些发现，研究提供了一个针对日常饮品选择的具体参考，强调了选择无糖原味饮品的重要性，并为理解其健康影响提供了具体的科学逻辑。

中国疾控中心发布报告：含糖饮料消费与癌症风险关联再引关注

一项最新研究再次将含糖饮料的健康风险置于科学讨论的中心。该报告指出，长期过量饮用含糖饮料带来的健康负担不容忽视。

无糖替代品展现潜在健康收益

相比之下，无糖饮料如无糖茶和咖啡，因本身不含添加糖分，为寻求减少糖摄入的人群提供了不同选择。饮用者因这些饮品而未摄入额外糖分，从长期看，这一行为可能对人体产生综合影响。

长期饮用有助于调节人体的血糖水平，减少高血糖引发的慢性氧化应激和炎症反应。

“慢性氧化应激和炎症反应”是医学领域描述体内平衡被持续扰乱、细胞受到损害过程的一般术语。研究表明，长期维持高水平血糖是触发这一系列反应的重要环境因素之一。

风险降低的逻辑链条

研究分析认为，通过控制血糖这一关键中介因素，无糖饮品带来的间接健康效应可能延伸至更广泛的疾病预防领域。报告明确指出，此举“也能间接起到降低患癌风险的效果”。

这为公共卫生领域的膳食指导提供了基于最新证据的参考维度，尤其是在倡导减少游离糖摄入的全球趋势下。