蜜雪冰城香港尖沙咀门店2026年6月中旬结业 品牌在港持续收缩

位于香港尖沙咀弥敦道的蜜雪冰城门店已于2026年6月中旬正式结业闭店。该门店内部设备已全部清空封存，外墙醒目位置张贴了招租告示，标志着该品牌在香港市场的门店布局进一步缩减。

门店现状：设备清空、张贴招租

据现场观察，该门店大门紧闭，内部已无任何经营设施，所有设备均已完成清空封存。外墙张贴的招租告示表明该铺位已进入新的招商阶段。

品牌在港收缩

此次尖沙咀门店的结业，是蜜雪冰城在香港市场持续收缩门店版图的一个缩影。业内人士指出，该品牌近期在港的运营策略或已进入调整期。

门店外墙醒目张贴的招租告示，预示着该铺位未来将迎来新的承租方。

蜜雪冰城为国内知名茶饮品牌，以平价冰淇淋与茶饮产品著称。此次尖沙咀门店结业后，其在香港的营业网点数量进一步减少。

• 结业时间：2026年6月中旬
• 地点：香港尖沙咀弥敦道
• 现场状态：内部设备清空封存，外墙张贴招租告示
• 市场信号：品牌在港门店版图持续收缩

香港尖沙咀613呎铺位月租28.8万港元 柠檬水店日均需售超千杯抵租金

位于尖沙咀游客密集核心地段的一家门店，实用面积仅613平方呎，业主对外放租月租高达28.8万港元。高昂的固定成本为有意承租的商户设定了极高的经营门槛。

租金成本拆解：日均千杯柠檬水仅够付租

业内根据该门店招牌饮品冰鲜柠檬水在香港9港元的售价，对租金成本进行了测算。若仅覆盖每月28.8万港元的租金，该店铺每月需稳定售出超过3.2万杯柠檬水，折算下来日均销量需达到千杯以上。这一数字尚未计入人工、原料、水电等日常硬性开支。

“该店平日客流充足、高峰时段常出现排队景象。”——本地受访消费者表示。

流量与成本倒挂：稳定客流仍难覆盖运营缺口

尽管该店铺地处游客密集区域，且不少本地消费者在接受采访时指出，该店平日客流充足，高峰时段常见排队现象，但稳定的人流量似乎依然难以填平高昂的运营成本缺口。仅租金一项，就对商户的流量变现能力提出了极高要求。

业内分析认为，此类核心商圈的小面积铺位，因租金单价高昂，对经营业态的单品利润率及翻台率有极高考验。若无法实现高频次、高客单价的消费转化，即便坐拥稳定客流，商户也极易陷入“旺丁不旺财”的经营困境。

蜜雪冰城香港半年内关闭三家门店 仅剩5家维持运营

近日，蜜雪冰城位于尖沙咀的门店正式关闭，这已是品牌今年在香港的第三家停业分店。此前，元朗分店与沙田石门分店已分别于年初先后停止营业，短短半年内合计关闭三家线下门店。截至目前，蜜雪冰城在香港全境仅剩余5家分店维持运营，扩张节奏大幅放缓。

“半年内合计关闭三家线下门店。截至目前，蜜雪冰城在香港全境仅剩余5家分店维持运营。”

成本高企，低价模式遭遇“水土不服”

凭借极致低价与薄利多销在内地市场快速铺开的蜜雪冰城，登陆香港后明显遭遇适应难题。香港核心商圈商铺租金、服务业人力成本均数倍高于内地，茶饮门店单店需配置多名全职、兼职员工，单月人工支出动辄数万港元。双重成本压力持续挤压利润空间。

业内分析指出，内地平价茶饮的成熟盈利模型难以直接复制至香港市场：内地依靠低租金、标准化低成本人力实现规模盈利，而香港核心地段商铺、用工成本大幅抬升了盈亏平衡点——即品牌需至少达到的营业额才能覆盖固定支出。若维持低价策略，盈利艰难；若上调售价，又会丧失自身差异化竞争优势，陷入两难困境。

内地品牌赴港拓店普遍面临挑战

近年多家内地茶饮、餐饮品牌赴港拓店后陆续收缩门店，除高昂经营成本外，商圈同业竞争激烈、本地消费习惯差异等多重因素共同抬高内地品牌在港生存难度。市场人士预判，后续平价茶饮品牌在香港核心商业区的拓店将更为审慎，品牌或调整选址策略，转向租金更低的非核心商圈，以此缓解成本压力。