市场监管总局约谈沃尔玛（中国）负责人 同日山姆总部完成工商信息变更

沃尔玛（中国）投资有限公司近日收到市场监管总局的责任约谈通知。这是山姆会员店进入中国市场以来，首次在国家级总部层面触发专项责任约谈程序。约谈对象为该公司负责人。

执法机构明确全链条食安风险防控要求

此次约谈明确了多项法规作为依据。市场监管总局要求该公司在食品经营活动开展过程中，严格遵守《中华人民共和国食品安全法》。同时，相关配套规定也被重点提及，包括《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，以及《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》。

市场监管总局在约谈中指出，需严防全链条食品安全风险。

所谓“全链条食品安全风险”管理，是指对食品从生产、储运、销售到最终消费的每一个环节，均纳入安全管控范围。这与当前食品销售行业中，连锁经营和网络销售两种模式深度交织的业态特征直接相关。市场监管总局提到的两个配套规定，即是分别针对上述两种场景，明确企业在资质审核、过程控制、信息记录等环节的具体责任。

山姆总部完成法定代表人及董事长变更

在约谈消息被披露的同一日，沃尔玛（中国）投资有限公司的工商登记信息也发生了变动。市场主体的登记档案资料显示，该公司法定代表人、董事长一职已由MUK SOOK YEE变更为刘鹏。

沃尔玛（中国）投资有限公司是山姆会员店体系在华的总部管理机构，承担着其中国境内投资实体的管理职能。此次变更意味着该总部层面的关键管理岗位完成了人员交替。

新任法人代表身份与业务线重合

工商信息变更中出现的接任者刘鹏，其另一个职务是山姆会员店业态总裁。根据公开信息，刘鹏自2024年10月起已开始担任该业务线负责人。这一次在母公司层面完成法定代表人和董事长的职位变更，使该机构的管理架构与其主营会员制商超业务的管理权责进一步整合。

山姆因“极速达买到临期商品”被约谈 超六成消费者质疑经营诚信

6月13日，“山姆客服回应极速达买到临期商品”话题登上热搜，客服对临期品的处理建议引发付费用户不满。该事件直接促成监管部门介入，对山姆会员商店展开约谈。

客服回应将责任推至消费者

消费者反映通过山姆极速达服务购买到临近保质期的商品后，客服给出的解决方案是“不想要临期请备注”。这意味着筛选临期品的职责被反向交由消费者承担，而非平台主动管控。相关统计显示，约67%的网友对山姆的经营诚信提出质疑。

相关统计显示，约67%的网友对山姆经营诚信提出质疑。

极速达与临期品：争议背后的规则盲区

“极速达”是山姆会员商店为收费会员提供的快速配送服务，强调即时性与便捷性。临期商品指的是逼近保质期截止日但尚未过期的食品。在此次事件中，平台未在前端对临期信息进行主动提示，配送环节也未将临期品与正常效期商品区分标识，由此引发关于会员知情权与商家管理义务的争论。

历史监管记录：数十次约谈与屡罚屡现

山姆并非首次被监管机构约谈。根据公开信息梳理，近年来全国多地市场监管部门已针对山姆单店违规或单品食品安全问题，开展过数十次门店级约谈、警示约谈及现场责令整改谈话。

• 食品标签不规范
• 散装食品贮存不符合要求
• 生鲜区操作违规

上述问题反复在检查中被发现，呈现出屡查屡犯、屡罚屡现的特征。此次临期商品风波，使得该企业的食品安全管理体系再度受到审视。

约谈是监管部门针对经营环节暴露的风险启动的行政指导措施。此次事件或促使会员制零售平台重新检视临期商品的明示标准，以及在快速配送场景下的责任划分方式。

市场监管总局约谈沃尔玛与山姆会员店负责人 督导企业落实食品安全主体责任

针对沃尔玛公司旗下山姆会员店近期集中暴露的食品安全与品控管理问题，国家市场监督管理总局直接约谈了企业总部相关负责人。此举将此前停留在个案层面的投诉与整改，推向了企业系统性责任追问的层面。

个案背后的体系性质疑

山姆会员店近期因多起食品安全事件进入公众视野，包括被曝光的盒装牛奶外附着虫卵等情况。过往处理方式多为个案的“点状整治”，但监管层面判断，相关问题并非孤立存在。

市场监管总局的介入释放出明确信号：山姆所暴露的食品安全问题，不是个别员工、个别门店的疏漏，而是企业总部主体责任落实缺位导致的系统性风险。

临期商品混售与多重投诉痛点

临期商品混售做法仅是山姆运营模式中显现的环节之一。消费保平台统计数据显示，该企业在商品品质、门店服务及售后处理等核心业务板块，均面临集中的消费投诉。

具体来看，2025年线下商超领域共收到投诉6852件。山姆会员店以441件投诉量位居第三。投诉类型分布呈现显著特征：

• 质量问题占比达25.13%，为第一大投诉类别
• 服务问题与售后问题分别占比17.18%和16.01%

上述数据组合表明，该企业的品控漏洞不仅停留于生产端或陈列端，更延伸至面向消费者的全服务链条。质量问题是商品到达消费者之前的管控失效，而居高不下的服务与售后投诉，则指向交易完成后企业响应机制的不足。

何谓“总部主体责任”

本次约谈强调的“企业总部主体责任”，指的是连锁经营企业应由其最高管理层级承担食品安全管控的系统设计与落地监督职责，涵盖供应商准入、仓储物流标准、门店操作规范以及投诉溯源与纠偏闭环。这意味着，当加盟店或直营分店反复出现同类食安瑕疵时，监管部门将追溯至总部决策与资源投入层面。

市场监管总局直接约谈总部负责人的动作，将监管视角从末端门店拉升至供应链与制度源头。对于采用会员制仓储模式且以批量预包装食品为核心品类的山姆而言，这一问题定性的变化，要求其在选品周期、库存周转标准、临期预警机制与门店执行稽核等环节进行一致性更强的重构。

山姆62家门店布局32城 前置仓扩张与食安投诉形成时间重叠

监管部门的警示函已经落地，山姆会员店高速扩张进程中的品控短板再次被置于聚光灯下。公开资料显示，该品牌目前已在国内32个城市开设63家门店。

2025年新增门店数量创下入华以来新高

2025年，山姆新增10家门店，这一数字创下其进入中国市场以来的年度开店最高纪录。2026年，品牌还计划再开13家门店。线下网络的加密铺设并非扩张的全部。

为抢占即时零售赛道，山姆同步大力铺设线上前置仓。所谓前置仓，是指在靠近消费者的区域设立的小型仓储配送中心，用以缩短配送时间、实现“极速达”服务承诺。这一业务板块的规模正在快速膨胀。

刘鹏履新与加码线上战略形成呼应

此番接任相关管理职务的刘鹏，此前在阿里巴巴历任天猫国际总经理、天猫进出口业务总裁等职务。其职业履历与山姆加码线上、押注即时零售的战略方向呈现出一脉相承的态势。

然而，急速扩张的线上前置仓与极速达业务，恰恰是此轮食品安全问题的高发地带。新帅面临的第一道考题已然清晰：在做大线上规模的同时，能否同步补齐品控短板，将总部主体责任落实到经营全链条。

扩张速度与管理承载力出现适配滞后

作为沃尔玛中国业绩增长的核心引擎，山姆线下门店与线上前置仓的急速扩张拉动了营收增长，但同时也对企业精细化管理提出了严峻挑战。现有的品控管理、人员配置及仓储监管体系，极易出现适配滞后的情况。

当扩张速度超过管理承载力，难免暴露“扩张提速、品质降速”的问题，原本对标高端的品控标准也可能随之松动。

付费会员实际体验遭遇挑战

对千万付费会员而言，缴纳年费换取的核心价值在于省心与放心。如今，消费者却要自行筛选临期商品、承担食品安全风险，实际体验屡受冲击。

零售业的根基始终是品质与诚信。“高端定位”支撑起了高额会员费，但撑不住长期的品控漏洞。监管的警示已经落地，山姆能否真正将“主体责任”落实到经营全链条，仍有待观察。