市场监管总局就食品安全问题约谈山姆总部负责人
市场监管总局于6月15日就山姆会员商店出现的多发食品安全问题,依法对其中国总部沃尔玛(中国)投资有限公司的相关负责人进行了约谈。
山姆对此回应称,已由管理层牵头成立专项整改工作组,立即启动覆盖其所有销售渠道和供应链环节的全面自查与整改。
监管要求严守食品安全主体责任
约谈中,市场监管总局要求山姆必须严格遵守食品安全相关法规。总局明确指出,山姆应遵循《中华人民共和国食品安全法》及《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等具体规则。
“严防全链条食品安全风险,切实保障公众饮食安全。”
《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》是针对连锁食品销售形态出台的专门规章,对企业内部的食品安全管理制度、人员职责和风险管控流程提出了具体规范。
近期食品安全问题引关注
此次约谈的发生,与山姆今年以来被多次曝光的食品安全隐患密切相关。记者注意到,今年3月,其一款名为“Botherless有机冻干草莓”的网红产品即陷入风波。
该产品被指其代工厂与央视“3·15”晚会曝光的农药残留、重金属超标问题产品的生产商为同一家企业。此类事件直接关系到消费者的身体健康,对连锁零售企业的信誉构成了考验。
作为一家外资连锁会员制仓储零售商,山姆在中国的门店网络是其商业运营的基础,其食品安全管理体系的稳固与否,直接影响其在市场中的长期发展。
