内蒙古化德县冷凉蔬菜移栽期农户抢抓农时促增收

6月15日，内蒙古自治区乌兰察布市化德县迎来冷凉蔬菜移栽定植黄金期。当地田野间呈现繁忙景象，农户正集中进行甘蓝菜苗移栽作业。

自然气候向产业资源转化

依托独特的高原气候环境，当地农业生产正按季节节奏推进。

“曾经制约当地农业发展的寒凉气候，如今成为化德县发展特色农业、带动村民增收致富的优质资源。”

农户抢抓农时完成田间作业，为后续产量积累提供基础。当前阶段，当地正依托该气候条件为乡村振兴播撒丰收种子。

• 当前处于甘蓝菜等作物移栽定植的关键阶段。
• 农户抢抓农时完成田间作业，为后续产量积累提供基础。

冷凉蔬菜指适应冷凉气候环境的蔬菜品类。该区域通过匹配作物生长周期与气候特征，直接形成特色农业的产能基础，为当地种植结构提供调整依据。

化德县流转800余亩土地规模化种植错季冷凉蔬菜

内蒙古化德县近期依托高海拔与温差显著的自然条件，推动冷凉蔬菜产业规模化发展。朝阳镇种植基地内，农户正进行田间作业，种植大户陈斌今年流转800余亩连片土地，开展甘蓝标准化种植。

气候条件转化为产业优势

化德县地处阴山北麓、内蒙古高原中部，平均海拔偏高，无霜期短、昼夜温差大。过去特殊的气候条件曾限制传统农业发展，导致种植品类单一、收益微薄，村民增收渠道较为狭窄。

当地转变发展思路，扬长避短深耕冷凉蔬菜赛道。高海拔环境病虫害少，可减少农药使用。较大的昼夜温差利于蔬菜积累养分，产出的错季蔬菜品质优良、绿色健康，精准契合国内生鲜市场消费需求。

“以前种地靠天吃饭，收入极不稳定；现在依托冷凉资源定向种植，才算找准致富路子。”

田间管理与作业流程

在朝阳镇规模化冷凉蔬菜种植基地，田地规整划一。农户们分工协作，执行起苗、放苗、覆土、浇灌等步骤，整套动作娴熟连贯。

错季蔬菜指利用特殊气候条件，避开传统蔬菜集中上市期进行生产的品类。基于基地甘蓝口感脆甜、品相出众且上市后备受市场青睐的现状，该定向种植模式直接拓宽了当地农产品的市场渠道。

• 从育苗到移栽全程实行标准化管理，有效保障产出品质
• 规模化流转土地形成连片基地，提升田间作业效率
• 气候型农业转型为村民提供稳定增收路径

优质的生长环境叠加标准化管理，使当地特色农产品在市场竞争中占据明确优势。

化德县搭建订单产销体系 冷凉蔬菜种植规模稳步扩大

（图为农户在种植冷凉蔬菜。田礼军供图）

化德县通过完善农业基础设施与引入订单产销体系，推动冷凉蔬菜产业向集约化、专业化模式转型。当地持续扩大甘蓝、甜菜、西蓝花等高附加值错季蔬菜的种植规模，并依托龙头企业与专业合作社保障农户收益。

基建升级与技术下沉

近年来，化德县针对农业短板进行系统升级，完成灌溉管网改造、机耕道路硬化及仓储设施配套，打通种植与运输环节的物理梗阻。在地面作业层面，当地组织专业技术人员深入田间，针对育苗养护、绿色防虫等核心环节提供常态化指导。

种植结构优化与模式转型

朝阳镇党委书记杨庆峰指出，当地结合市场行情动态调整种植布局，重点推广甘蓝、甜菜、西蓝花等错季蔬菜。该模式通过将农业生产从传统的散户粗放型种植，转向集约化与专业化运营，稳步扩大整体产能。

所谓“错季蔬菜”，指利用气候或时间差在常规蔬菜休耕期上市的作物。化德县依托本地条件种植此类品种，旨在避开集中上市期以实现稳定收益。

订单体系破解产销难题

为化解市场波动风险，化德县搭建起“企业兜底销售”的订单产销网络。民乐村党支部书记石磊表示，该机制明确“农户专心种菜，企业负责收购”的责任边界，从源头切断种菜易、卖菜难的传导链条。

• 参与主体简介：龙头企业提供资金与技术标准，专业合作社负责协调农户生产，共同构成购销链条。

• 规则逻辑拆解：企业先行锁定收购意向，农户依约定向生产，最后通过契约交付完成资金结算，形成闭环管理。

该产销契约的落实，直接促使基层种植主体的生产积极性得到实质性提振，为当地农业抗风险能力提供结构性支撑。

化德县打造冷凉蔬菜特色产业集群完善全链条发展带动集体经济增收

化德县确立冷凉蔬菜产业定位，构建覆盖育苗至直销的完整生产链条。该模式旨在整合区域资源，形成特色蔬菜产业集群。

产业链条与运营模式

当地推行规模化种植结合标准化管理，配套订单化销售机制。从育苗环节到最终采收、直销，各环节实现闭环对接。

“规模化种植+标准化管理+订单化销售”模式要求生产端统一品种与农事操作规范，销售端提前锁定收购渠道，以此降低市场波动风险。

就业带动与经济成效

该产业通过盘活闲置土地资源，为当地提供大量就近务工岗位。留守劳动力得以参与农业生产实现增收，同时村级集体经济规模同步扩大。

“冷凉蔬菜产业盘活闲置土地，创造大量就近就业岗位，有效吸纳留守劳动力务工增收，同时壮大各村集体经济，实现富民强村双向赋能。”杨庆峰表示。

产业延伸规划

针对现有发展基础，当地计划优化蔬菜品种空间布局，进一步挖掘冷凉气候种植潜力。

业务范畴将从单一生鲜原料供应向深加工、冷链物流及电商带货等多元业态拓展。随着冷链物流与电商业态的引入，该产业将直接拓宽农产品销售渠道，改变传统初级农产品销售结构。

“下一步，全镇将优化品种布局，深挖冷凉资源潜力。我们不只售卖生鲜原料，后续将布局深加工、冷链物流、电商带货等业态，延伸产业链、提升产品附加值，擦亮化德冷凉蔬菜名片。”

图为农户在种植冷凉蔬菜。田礼军供图

如今，小小的菜苗已然成长为化德县的富民大产业。一株株定植沃土的幼苗，承载着农户的丰收愿景与美好生活期盼。