宜春袁州区一名维吾尔族商户22年间从街头摊贩发展为连锁加工与门店经营者

清晨六点，江西省宜春市袁州区灵泉街道的一处羊肉串加工车间内，切肉、腌制与穿串工序已开始运转。几个小时内，成品将被配送至全市数十家烧烤门店。车间的经营者是来自新疆的努尔买买提·艾则孜，他同时直接管理着20多家烧烤店。

从流动摆摊到集中加工配送

该加工车间承担着标准化食材供应的功能，支撑着努尔买买提旗下餐饮网络的日常运营。而在22年前，他刚到宜春时，全部生计仅依赖于一个烧烤摊和一门烤羊肉串的手艺。由于语言障碍与人地生疏，经营状况并不稳定，还需应对占道流动摆摊的管理风险。

社区干部介入并解决子女就学与经营问题

转变发生在认识付国华之后。付国华当时在“灵泉街道少数民族服务中心”任职，他协助这名维吾尔族青年解决了子女在当地入学的问题，并引导其烧烤生意逐步走向规范化。这句“有问题，找老付”随后成为努尔买买提的口头禅，并在街道范围内传开，演变为居民解决难题时的优先选项。

“灵泉街道少数民族服务中心”是设立于基层社区的专门服务机构，其职能覆盖民族团结事务协调、政策咨询与民生帮扶，是连接少数民族流动人口与城市公共资源的一个工作平台。

单点帮扶转向片区产业带动

随着努尔买买提的个人生意规模扩大，付国华开始思考如何让周边更多商户从中收益。两人随即商量联合周边商户共同发展烧烤产业，路径包括活跃市场交易与吸纳就业。这一思路将过去的个体帮扶，延伸到了街道片区产业协同的范畴。

从最初的街头摊点，到如今覆盖加工、配送与终端门店的体系，该案例呈现出一名外地创业者融入当地经济网络的进程，基层服务机构在其中扮演了持续的协调角色。

努尔买买提·艾则孜在宜春推广烤串技艺 服务队近三年持续帮扶困难群体

通过定期培训分享烧烤秘方，以及自发组建志愿服务队，来自新疆的努尔买买提·艾则孜在江西宜春逐步实现了从受助者到回馈者的转变。

烧烤技术培训带动商户加入

促使努尔买买提做出这一决定的契机，是付国华帮助他在宜春站稳脚跟。在灵泉街道的组织协调下，他拿出自己的烧烤秘方，面向其他商户开展周期性教学。

“老付帮我在宜春扎下根，我也想尽力回报这座城市。”努尔买买提说。

培训内容可分解为四个环节：羊肉的串制手法、调料的搭配比例、烧烤火候的掌控技巧以及门店日常经营要点。此后，当地涉足新疆风味烧烤的商户数量明显增加。

志愿服务覆盖社区治安与环境整治

技术分享之外，努尔买买提还联合其他民族同胞，自发组建了一支志愿服务队。该队伍将活动方向聚焦于文明城市创建与环境卫生整治，并在近三年间系统性地走访慰问社区困难居民、留守儿童和空巢老人。

服务队的角色还延伸至基层治安领域，队员主动担任治安信息员，协助维护城区秩序。

“以前是大家帮我，现在我也想帮大家。”努尔买买提这样解释自己的动机。

全国性法律首提“互嵌式社区” 宜春袁州区灵泉街道以“老付工作室”探索多民族群众融入路径

一份将于2025年7月1日正式施行的《中华人民共和国民族团结进步促进法》，首次将“推进互嵌式社区环境建设”写入其中。在江西省宜春市袁州区灵泉街道，一个名为“老付工作室”的基层平台，已提前为此项法律条款的落地提供了实践样本。

街道聚居多民族群众 设立工作室回应融入需求

灵泉街道辖区内聚居着维吾尔族、回族、苗族等多个民族的群众。如何让不同民族背景的居民“进得来”“留得住”“融得进”“过得好”，成为街道日常治理中的一项具体课题。

基于这一现实需求，街道以工作人员付国华的名字创建了“老付工作室”。付国华曾帮助一位名叫努尔买买提的居民招聘员工以稳定其烧烤店经营，这一工作方法被沿用至工作室的日常运行中。

灵泉街道工作人员介绍：“我们街道聚居着维吾尔族、回族、苗族等多个民族的群众，为了让大家‘进得来’‘留得住’‘融得进’‘过得好’，街道以老付名字创建了‘老付工作室’。”

工作机制：拉家常、讲政策、听建议

“老付工作室”的核心运作模式被归纳为三个环节——拉家常、讲政策、听建议。通过在轻松的日常交流中建立信任，同步传递相关政策信息，并收集反馈各方诉求，工作室帮助一个个像努尔买买提这样的个体在宜春实现了生产生活的稳定。

从字面意义看，“推进互嵌式社区环境建设”指向的是在居住空间、社会交往、公共服务等层面，形成不同民族成员彼此交融、相互依赖的社区结构。灵泉街道的实践，正是从扶持个体就业创业切入，逐步构建这种空间与心理上的“互嵌”。

新法赋予底气 “秘方”包含生活气与情感联结

对于即将施行的法律条款，灵泉街道工作人员将其视作一种明确的制度支撑。街道方面表示，这让“老付工作室”的路子有了走下去的最大底气，目标是让更多人在这里扎根。

当被问及做好民族团结工作的经验时，街道工作人员给出的回答带有鲜明的市井生活气息：“我们的‘秘方’有孜然和辣椒，更有一颗颗滚烫的、紧紧贴在一起的心。”这一表述将日常饮食元素与社区情感建设并置，折射出基层工作的在地化逻辑。

老城烟火气中的多民族融合图景

如今的袁州区灵泉街道，羊肉串的香气、各族群众的欢笑声与社区服务中心的忙碌身影，共同构成了当地居民日常生活中的寻常景象。从“老付工作室”这个切口出发，一条以具体帮扶起步、借法律保障深化的多民族群众融入路径，正在这片老城区里逐步清晰。

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