第二季度饮品销售额下滑11.8% 高温天可乐冰红茶“送都送不掉”

话题“40℃高温，可乐和冰红茶‘没人要’”登上热搜，引发市场关注。商户直言“送都送不掉”，部分超市销量近乎腰斩。市场监测机构马上赢数据显示，在行业重点备货的第二季度，饮品销售额下滑11.8%。

高温天难解饮料滞销

尽管多地出现持续高温天气，但传统冰爽饮料并未因此畅销。多位商户向记者反映，今年夏天可乐、冰红茶等产品库存积压严重，部分超市销量较往年近乎腰斩，甚至有商户直言“送都送不掉”，只能打折处理。

备货季销售额反降近一成二

马上赢发布的数据进一步印证了终端体感。第二季度通常是饮料企业为夏季销售高峰大量铺货备货的集中期，但今年该季度饮品销售额反而下滑11.8%，下滑幅度达到两位数，反映出终端消费需求明显弱于预期。

第二季度饮品销售额下滑11.8%。

便利店冷柜“不冷”

记者晚间在北京中关村一家罗森便利店看到，冰柜内饮料空缺位置不多，库存相对充裕。据店员介绍，今年夏季饮品补货频率和数量均低于往年，“补货比以前轻松”。同时，往年夏季冰柜门上密集张贴的各类饮品优惠海报，今年数量也明显萎缩。

增长方式悄然转变

记者在走访中发现，今年饮品行业在高温天气与消费趋势变化的双重夹击下，其增长方式正在发生改变。传统依赖天气和渠道铺货的旺季驱动模式，正面临新的市场考验。

2026年第二季度饮料品类销售额同比下降11.8% 即饮咖啡与无糖即饮茶逆势增长

马上赢数据显示，2026年第二季度饮料品类整体销售额同比出现下滑。与往年同期通常录得较为明显增长的行业惯例不同，今年市场的品类分化特征更为突出。

整体下滑11.8% 四大品类承压

数据显示，第二季度饮料品类销售额同比下降11.8%。在统计的主要细分品类中，中式养生水、汽水、即饮果汁均出现两位数下滑。

下滑最快的是中式养生水，降幅达20.1%；汽水下滑12.2%，即饮果汁下滑14.8%。

通常每年3月饮品企业已完成招商及终端陈列布局，为第二季度销售高峰做准备。今年数据的逆转，意味着行业正在经历结构性调整。

即饮品类分化 无糖茶与咖啡独增

在整体下跌环境下，即饮咖啡和无糖即饮茶成为少数保持正增长的品类。即饮咖啡销售额同比增长0.35%，无糖即饮茶增长16.1%。

无糖即饮茶指不含添加糖的预包装茶饮料，区别于传统含糖茶饮品；即饮咖啡则是预包装即开即饮的咖啡类饮料，与现磨咖啡属不同消费场景。

品类表现差异指向消费偏好迁移

从数据看，中式养生水、汽水等高糖或传统概念的品类下滑最显著，而无糖茶、咖啡等轻功能或低糖品类反而增长。这一反差说明，尽管整体销售遇冷，但市场并非缺乏增长点。

• 中式养生水下滑20.1%，跌幅最大。
• 即饮果汁下滑14.8%，汽水下滑12.2%。
• 无糖即饮茶增幅达16.1%，为品类增速第一。

尼尔森IQ：2026年5月饮品行业全渠道增速同比降8.7% 线下渠道下滑10.1%

“今年饮料生意不好做。”一家国内饮品企业负责人表示，今夏入夏偏晚、降雨偏多、气温不及往年，直接影响了饮料动销。市场数据印证了这一感受：尼尔森IQ最新数据显示，2026年5月饮品行业全渠道增速同比下降8.7%，其中线下渠道降幅达10.1%。

增速由领跑转为放缓

回顾近两年的增速轨迹，行业调整信号明显。2024年饮料行业全渠道增速约为8%，在消费品品类中领跑；但2025年增速已骤降至0.2%。到2026年5月，增速更由正转负，显示出市场需求正在快速降温。

尼尔森IQ数据：2024年饮料全渠道增速约8%，2025年降至0.2%，2026年5月同比下降8.7%。

高温“迟到”拖累终端流转

上述企业负责人向记者分析，造成今夏饮品销售不理想的因素很多，天气是主因之一。今年入夏偏晚，降雨偏多，气温持续低于常年水平，导致饮料类产品的消费场景和频次受到抑制。

在行业语境中，“动销”指产品从经销商仓库流转至终端门店、最终被消费者购买的全过程。动销效率直接反映渠道健康度。负责人坦言，天气异常令动销不及预期，渠道库存消化压力随之上升。

行业短期仍面临气候考验

业内指出，饮品作为强季节性品类，其销售节奏高度依赖夏季高温天气。如果后续气温回升有限，渠道去库存周期可能进一步拉长，行业整体增速修复尚需时日。

• 2026年5月饮品全渠道增速同比-8.7%
• 线下渠道增速同比-10.1%
• 2024年增速约8%领跑消费品
• 企业归因：入夏偏晚、降雨偏多、气温偏低