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剑南春携百余家酒企于6月18日展出近千款美酒聚焦华夏美学表达

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6月18日,2026四川国际美酒博览会开幕式暨第三届中国酒业“华夏美学”大会在四川绵竹正式启幕。在白酒行业步入深度调整阶段的背景下,以“美酒香约德扬天下”为主题的本届展会,将产业经贸对接与华夏酒美学文化表达置于同等重要的位置。

行业调整期的美学转向

第三届中国酒业“华夏美学”大会期间,中国酒业协会理事长宋书玉从行业本质层面阐述了审美表达与品牌发展的内在逻辑。当前阶段,审美以及美学表达很大程度上代表着企业对时代发展、行业变革及消费趋势的洞察能力,直接决定品牌与新一代消费者建立连接的深度。

“华夏美学,核心在‘和’。天地人和,是中国哲学的最高境界,也是中国酿造的根本法则。美酒从来不是简单的饮品。它是礼的载体,是情的媒介,是诗的灵感,更是天地人和的哲学表达。”

展会规模与经贸文化双轮驱动

  • 本届博览会集结全球各地区百余家优质酒企。
  • 集中展出中国名酒、国际烈酒、潮流新饮等十数个品类。
  • 近千款美酒完成现场集中陈列与展示。

展会架构兼顾产业经贸对接与文化表达,为上下游企业提供了直接的供需匹配平台,同时为华夏酒文化提供了具象化的传播载体。

品牌穿越周期的体验式路径

剑南春依托其千年历史积淀与御酒基因,将东方美学转化为可感知、可参与、可消费的具体体验。通过剑南老街沉浸式场景的搭建,该品牌试图展现名酒品牌穿越行业周期的新路径。其核心主张“唐时宫廷酒,今日剑南春”,进一步将传统东方美学拉升至新的体验维度。

华夏美学在此语境下并非单纯的视觉设计,而是指向以“和”为哲学核心、以天地人酿造法则为基底的文化载体。这种从单一产品竞争向文化体验维度的延伸,直接重塑了名酒企业在当前市场周期中的价值锚点与竞争壁垒。

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中国酒业协会理事长宋书玉解析白酒工艺工序与文化定位

中国酒业协会理事长宋书玉就中国白酒的生产逻辑与文化属性发表观点,明确传统工艺与自然环境的对应关系,并界定该产品的产业内涵。

工序安排与气候节律的关联

宋书玉指出,中国白酒的酿造哲学讲究“天有时,地有气,材有美,工有巧”。生产环节涵盖端午制曲、重阳下沙、老窖发酵、甑桶蒸馏、陶坛陈藏。上述步骤的推进依据自然周期展开,构成完整的工艺链条。

“每一道工序,都是与自然的对话。这种“道法自然”的酿造哲学,正是华夏美学中“天人合一”理念最鲜活的呈现。”

产品属性与文化载体界定

在明确白酒的文化本质时,宋书玉提出“一杯美酒,半部华夏,一滴醇香,东方美学”的核心表述。该论述直接对比了传统酿造与现代制造模式,指出白酒并非工业化流水线上的标准品。

  • 核心属性:承载东方审美精神的活态载体
  • 生产特征:以人工技艺顺应自然条件,脱离单一标准化控制

酿造流程的逻辑拆解与产业延伸

依据所述生产框架,白酒制作呈现明确的阶段划分。微生物培育集中于农历五月完成,入窖发酵与取酒操作对应秋季节点。陈藏阶段采用陶坛容器,实现物质转化。该流程结构直接定义了产品的物理化学基础。

基于上述工艺逻辑,中国白酒在后续产业布局中需延续传统酿造路径,以匹配市场对具备文化属性与特定风味特征产品的需求。

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中国酒业协会发布2026中国白酒市场中期研究报告并提出五项发展路径

大会现场正式公布《2026中国白酒市场中期研究报告》。该报告系统梳理酒业当前运行基本面,同步展望年轻化与数字化消费演进方向,并划定推动市场稳健发展的五条实施路径。

报告明确五项核心导向

中国酒业协会在文件内容中提出五项具体举措。第一项举措要求锚定经典产业定位,重塑行业价值生态。第二项举措侧重打造产业新经典,通过分层迭代产品矩阵适配多元消费需求。

  • 第三项举措聚焦激活消费新场景,旨在拓宽业态边界并构建多元消费生态。
  • 第四项举措提出创新内容传播矩阵,为酒文化破圈发展提供支撑。
  • 第五项举措强调注入数智新动能,以技术驱动新经典与新场景的迭代升级。

传统文化框架重塑产业壁垒认知

资深媒体人、阳光媒体集团董事长杨澜在现场引入人类智能演化视角。她将王昌龄诗学中的“物境、情境、意境”概念应用于白酒文化拆解。物境指向天然环境、原料甄选、古法酿造、摘酒勾调与活态传承等实体工艺。

情境对应礼和诚义,涵盖尊敬、和睦、惜别与把酒言欢等人际互动。意境则关联逍遥超逸的精神超越,借李白举杯邀月、苏轼临江抒怀等经典意象,体现以酒承载哲学感悟的内涵。

在人工智能深度介入生产的当下,不可被算法复制的手作之美、情感之美与意境之美,构成白酒产业最坚固的竞争壁垒。文化内核与数字化路径形成互补,直接推动酒业市场向标准化工艺与个性化体验并重的方向演进。

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剑南老街6月18日博览会打破传统陈列模式将展位融入街巷

6月18日,绵竹剑南老街举办本届博览会。活动摒弃了传统会展的集中陈列方式,将展位分散嵌入老街的铺面与街巷之中。在开放式空间布局下,酒饮商品被参观者以更直接、更强烈的感官路径感知。

审美机制重构展示逻辑

经典产业价值重塑、消费新场景激活与创新传播,均与审美环节紧密绑定。展示活动的核心在于产品包装能否有效触动感官,品牌故事能否引发受众共鸣。饮酒场景的营造与文化内涵的表达,共同构成终端体验的基础要素。

动线调整与场景落地

本届博览会将展示摊位直接融入历史街区的既有建筑内。受众需通过穿行铺面与街巷获取信息,取代了以往在固定展区静态观看的模式。空间形态的改变直接影响了信息传递的路径。

在本素材语境中,“沉浸式”指打破传统展馆的封闭边界,将商业展示与老街铺面、街巷空间进行物理结合,使消费者在自然行进过程中持续接触产品与文化内容。
  • 展位由集中式转为分散式嵌入。
  • 展示动线与剑南老街的铺面及街巷重合。
  • 开放环境强化了消费者对酒饮商品的现场感知强度。

该布局调整直接缩短了展示端与受众端的物理距离,将传统的静态陈列转化为可触达的现场体验,为酒类产品的终端沟通提供了基于空间转换的实体路径。

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剑南春绵竹博览会开放C端体验 联动全域发放专项消费券

近日,剑南春在四川绵竹举办大型酒业博览活动。该企业以绵竹老街为核心枢纽,将天益老号博物馆、酿酒酒庄与城市街区打通,面向终端消费者开放沉浸式文化体验与品鉴服务。

全域场景联动与终端开放

博览会打破传统封闭式办展模式,整座城市成为消费者可参与的体验场。以剑南老街为圆心,活动辐射至安国里与什地镇等地。美酒音乐嘉年华主会场设在剑南老街与中心广场,分会场同步延伸至周边区域,覆盖更广泛的人群。

现场全天候开放白酒食堂、美酒市集、非遗市集及DIY香囊体验等项目。开幕当日剑南老街客流密集,带动周边商业氛围同步升温。市民在体验过程中完成品牌认知培育,进而直接指向终端购买行为。

历史资产的空间化表达

天益老号博物馆将南齐以来的1500年酿造史转化为实体陈列。未断代生产的微生物群落、古窖池与出土酒具构成基础展陈。

唐代《旧唐书·德宗本纪》记载的“剑南烧春”,以及宋代《太平广记》、元代《酒小史》、明代《弘简录》与《蜀中广记》中的贡酒记录,均在此完成空间映射。

酒庄内部通过“识境”“升境”“归境”等主题划分产品美学区域。识境区域采用琉璃立柱与唐式飞檐设计,陈列皇家剑南春、东方红1949与签名酒系列。

归境区域利用光影技术营造光影流转效果,借翠竹意象呈现绵竹系列产品特征,并完成对当地地脉与酒脉的溯源展示。

沉浸式互动与政策协同

剑南老街配置身着唐装汉服的工作人员进行动线引导。现场设立四大文化挑战关卡:清风酒客主持酒文化知识挑战,曲生公子带来闻香识酒挑战,提盏仙子主持行酒令挑战,瑶泉仙子发起飞花令挑战。

消费者通过闯关游玩完成产品知识获取。

绵竹市政府通过云闪付APP发放专项消费券,放券满减促消费,消费者现场买酒便可自动抵扣。

  • 流程拆解:消费者在老街动线中依次参与知识问答、感官辨识、传统酒令与诗词对答四项挑战,形成“体验-认知-互动”的闭环动线。
  • 主体属性:现场工作人员统一穿着唐装与汉服,作为行走的审美符号参与服务与引导。

这种将历史酿造资产转化为线下体验场景的运营逻辑,直接缩短了文化认知向终端购买的转化路径,在博览会期间释放了实际动销成效。

剑南春携百余家酒企于6月18日展出近千款美酒聚焦华夏美学表达  第5张

剑南春等酒企在博览会开展现场动销活动

在本届酒类展会现场,剑南春、绵竹酒体验馆等多个品牌与场景同步开展现场动销。各参展方通过消费券满减、买酒扫红包、买酒送酒等组合活动,直接作用于终端零售环节,激活市民消费热情。

展位功能向综合场域重构

面对传统酒类会展招商转化乏力、行业热度持续走低的现状,本届博览会重新定义了展区逻辑。各参展方将展位创新打造为集产品招商、现场促销、品牌体验、用户互动于一体的综合场域。促销效果可观,活动成效获得参展展商的一致认可。

  • 产品招商:面向渠道商进行品牌与项目推介
  • 现场促销:通过让利活动直接促成交易
  • 品牌体验:构建沉浸式展示空间
  • 用户互动:增强消费者与品牌的直接对话

动销策略与终端反馈

酒驿栈展位工作人员就直言:“现场非常火爆,自有产品亦杯精酿、亦杯纯粮各个系列受到消费者好评,现场就要下单购买。”

消费券满减、买酒扫红包及买酒送酒等促销规则,实质是通过让利机制降低购买门槛。结合展会高客流属性,该策略直接转化为终端动销数据,有效对冲了行业热度走低带来的招商阻力。

以时代语言同频对话消费者,成为应对行业拐点的关键变量。剑南春以古今美学的深度融合作答,持续链接消费者。