第十九届全球乳业大会在西班牙举行 聚焦精准适配主题

当地时间6月17日至18日，第十九届全球乳业大会（Global Dairy Congress）在西班牙巴塞罗那召开。本届大会以“精准适配（FIT FOR PURPOSE）”为主题，汇聚了来自欧洲、亚洲、大洋洲、美洲等地的全球乳业代表。

大会主题解读

“精准适配”作为本届大会的核心议题，强调乳业产品与解决方案需与特定市场需求、消费场景及资源条件相匹配，而非采用通用化策略。

与会各方共议行业走向

来自四大洲的行业代表围绕乳业创新趋势与未来增长路径展开讨论，通过对话寻找适应不同区域的发展模式。

“精准适配（FIT FOR PURPOSE）”——第十九届全球乳业大会主题，旨在推动乳业从单一对标转向因地制宜的差异化竞争。

大会的举行标志着全球乳业在经历市场波动后，正试图通过更精细化的产品定位和区域化合作来应对增长挑战。

伊利获2026世界乳品创新奖，连续七年获奖项数居亚洲乳企首位

在2026年度世界乳品创新奖（World Dairy Innovation Awards）大会上，伊利集团凭借多项创新成果，获得2项世界乳品创新奖、10项提名奖和7项推荐奖。伊利已连续七年获得该奖项，成为在世界乳品创新奖中获奖最多的亚洲乳企。伊利集团副总裁司徒文佑博士在大会首日核心环节“行业领导力论坛”上发表主旨演讲并出席圆桌论坛，这也是伊利第十次登上全球乳业大会演讲台。

精准营养领域成果获行业认可

伊利集团携多款明星产品同步亮相现场，展示其在精准营养领域的创新成果。当前，全球消费者对健康和营养的需求正在发生深刻变化。伊利集团董事长潘刚指出：“消费者对乳品的需求已从基础的‘营养补充’转向‘功能细分’与‘体验升级’。”

伊利获得的奖项涵盖科技含量、市场价值与消费洞察等多个维度，反映了其在产品研发上的系统性布局。

面对日益多元化、个性化的消费趋势，伊利率先在精准营养领域实现从技术自主研发、规模化生产到产品应用的全产业链贯通，构建起系统化的精准营养产业化能力。

行业领导力论坛上的中国声音

在此次大会首日的“行业领导力论坛”核心环节中，伊利集团副总裁司徒文佑博士受邀发表主旨演讲并出席圆桌论坛。这标志着伊利第十次在全球乳业大会演讲平台上，向国际同行展示中国乳业在营养科学、产品创新与全球化发展中的前沿实践。

精准营养的产业化路径解析

精准营养产业化能力是指企业能够根据不同人群的生理状态、生活方式与营养需求，研发并规模化生产定制化营养产品。伊利的这一能力涵盖从基础技术研发、到工厂规模化生产、再到终端产品应用的全链条环节，实现了从“单向供给”向“需求匹配”的转变。这一逻辑拆解显示，伊利已通过技术闭环和供应链协同，建立了从实验室到市场的完整转化机制。

• 技术自主研发：掌握核心配方的定制化研发能力。
• 规模化生产：实现小批量试制向大规模生产的无缝衔接。
• 产品应用：将研究成果落地为面向细分市场的终端产品。

伊利持续推进高附加值乳品原料国产化 海外乳铁蛋白工厂投产

司徒文佑博士在一次公开演讲中介绍，伊利集团近年来与乳业国家技术创新中心合作，在乳铁蛋白、β-酪蛋白、α-乳白蛋白等关键原料技术上实现国产化落地，同时原制奶酪、脱盐乳清等领域取得突破。伊利正在建设奶酪智造标杆基地三期项目，旨在提升乳清蛋白、乳铁蛋白、酪蛋白等高价值乳制品原料的自主供给能力。

国内基地扩容与海外产能同步落地

在国内，伊利奶酪智造标杆基地三期项目建成后，将进一步提升高价值乳制品原料的自主供给能力。这一举措意味着伊利在关键原料环节上逐步减少对外部供应商的依赖，增强供应链稳定性。

在海外，伊利旗下威士兰乳业第二座乳铁蛋白工厂已正式投产。该工厂已成为全球最大的乳铁蛋白生产基地之一，标志着伊利在国际高附加值乳品原料领域占据重要位置。

“威士兰乳业第二座乳铁蛋白工厂正式投产，成为全球最大的乳铁蛋白生产基地之一。”——司徒文佑博士演讲内容

三大产品体系覆盖全人群场景

依托核心技术与关键原料生产能力的突破，伊利围绕不同人群、不同阶段、不同场景的健康需求，构建起覆盖基础营养补给、精准营养强化与场景化功能补充的三大产品体系。这一产品体系的搭建，使得伊利在基础营养品之外，进一步向精准化、场景化方向延伸。

国内国际双线并进，表明伊利在高附加值乳品领域的技术实力与生产能力已全面迈上新台阶。随着原料自给能力提升，企业有望在后续产品研发与市场拓展中获得更大主动权。

伊利斩获世界乳品创新奖 创新孵化能力获国际认可

在近日举行的全球乳业大会上，伊利集团凭借多款技术领先、紧贴市场需求的产品，在177款提名产品与项目角逐23个细分奖项的激烈竞争中脱颖而出，其创新孵化能力引发行业关注。

圆桌论坛聚焦高价值健康解决方案

在大会同期举办的“创新构建高价值健康解决方案”圆桌论坛上，伊利集团代表司徒文佑与全球乳业大会主席Richard Hall及多位国际权威专家，围绕精准营养科学的最新突破以及乳制品行业如何把握健康老龄化等全球健康趋势展开深度对话。

与会专家共同探讨了高价值功能性乳品的创新路径，聚焦于如何将前沿科研成果转化为贴近消费者需求的产品。

两项创新产品荣登获奖榜单

本届全球乳业大会颁发的世界乳品创新奖，是全球乳制品行业公认的重要创新奖项之一。伊利旗下两款产品分别斩获细分领域奖项：

• 畅轻柠檬燕麦爆珠酸奶：凭借创新口感与健康属性，荣获世界乳品创新奖“最佳酸奶”。
• 伊利宫酪呼伦贝尔奶皮子酸奶：凭借对呼伦贝尔草原传统酸奶的原汁原味复刻与创新演绎，荣获世界乳品创新奖“最佳匠心产品”。

专业名词解读：世界乳品创新奖

世界乳品创新奖是由全球乳业大会每年颁发的专项奖项，旨在表彰乳制品行业在技术、产品、包装等方面的创新成果。该奖项的评选标准涵盖产品的市场潜力、技术突破及消费者价值等多个维度。

伊利连续7年荣获世界乳品创新奖

伊利多款产品获世界乳品创新奖提名与推荐

在近日公布的世界乳品创新奖榜单中，伊利旗下多个产品系列在精准营养、功能乳品、技术创新、分龄营养、包装设计等维度获得国际认可，累计获得多项提名奖与推荐奖。

提名奖覆盖六大产品线，多维度获评

在世界乳品创新奖提名奖榜单上，伊利欣活纾糖膳底配方奶粉、欣活骨能膳底配方奶粉、欣活心活膳底配方奶粉、欣活金装中老年配方奶粉、轻慕红参焕活奶粉、倍畅益生菌富硒高钙羊奶粉以及宫酪呼伦贝尔奶皮子酸奶共七款产品入围。其中，欣活纾糖膳底配方奶粉同时获得“最佳功能性乳制品”和“最佳功能配方奶粉”两项提名；欣活骨能膳底配方奶粉获得“最佳分龄营养创新”与“最佳整体健康创新”两项提名；欣活金装中老年配方奶粉同样获“最佳分龄营养创新”和“最佳功能性乳制品”提名。此外，伊利宫酪呼伦贝尔奶皮子酸奶获得“最佳包装设计”提名奖。

推荐奖涉及多个品类，技术创新获肯定

在推荐奖榜单中，伊利欣活心活膳底配方奶粉获“最佳功能配方奶粉”推荐奖；欣活纾糖膳底配方奶粉获“最佳技术创新”推荐奖；巧乐兹低糖咸酪布朗尼/抹茶可可雪糕获“最佳冰淇淋/冷冻酸奶”推荐奖；伊利优酸乳优“蒜”乳大蒜味限定款获“最佳市场营销”推荐奖；QQ星A2β-酪蛋白原生DHA纯牛奶获“最佳儿童乳制品”推荐奖；伊利优新稀奶油获“最佳技术创新”推荐奖。

本次获奖产品涵盖奶粉、酸奶、雪糕、乳饮料、稀奶油等品类，显示伊利在功能营养、分龄化、口味创新及包装设计上的综合投入。

什么是“分龄营养”？

分龄营养指针对不同年龄阶段人群的生理特点和营养需求，进行配方设计与产品开发。例如伊利欣活系列同时针对骨能、心活、纾糖等细分场景，中老年金装则专为银发人群设计，体现产品线在年龄层上的精准划分。

获奖产品一览

• 伊利欣活纾糖膳底配方奶粉：最佳功能性乳制品提名、最佳功能配方奶粉提名、最佳技术创新推荐
• 伊利欣活骨能膳底配方奶粉：最佳分龄营养创新提名、最佳整体健康创新提名
• 伊利欣活心活膳底配方奶粉：最佳整体健康创新提名、最佳功能配方奶粉推荐
• 伊利欣活金装中老年配方奶粉：最佳分龄营养创新提名、最佳功能性乳制品提名
• 伊利轻慕红参焕活奶粉：最佳功能配方奶粉提名
• 倍畅益生菌富硒高钙羊奶粉：最佳整体健康创新提名
• 伊利宫酪呼伦贝尔奶皮子酸奶：最佳包装设计提名
• 巧乐兹低糖咸酪布朗尼/抹茶可可雪糕：最佳冰淇淋/冷冻酸奶推荐
• 伊利优酸乳优“蒜”乳大蒜味限定款：最佳市场营销推荐
• QQ星A2β-酪蛋白原生DHA纯牛奶：最佳儿童乳制品推荐
• 伊利优新稀奶油：最佳技术创新推荐

全球乳业大会主席点赞伊利：创新驱动中国乳业引领全球发展

在全球乳业大会颁奖典礼期间，全球乳业大会主席Richard Hall接受了新华社的采访，对伊利的表现给予了高度评价。Richard Hall表示：“祝贺伊利再次获得世界乳品创新奖！像伊利这样能够年复一年地持续创新并赢得大奖，是一个了不起的成就。”

中国乳业创新获国际认可

Richard Hall在采访中指出，中国乳业在创新领域正在引领全球。他特别强调，伊利通过持续的科技创新和对消费者需求的精准把握，正在逐步成为驱动全球乳业发展的关键力量。这一评价代表了国际业界对中国乳业创新能力的认可。

Richard Hall表示：“如今，中国乳业在创新领域正在引领全球，伊利通过持续的科技创新和对消费者需求的精准把握，正在逐步成为驱动全球乳业发展的关键力量。”

伊利连续获奖背后的创新逻辑

此次伊利再度在世界乳品创新奖中胜出，是其在全球范围内持续创新能力的具体体现。业内人士分析，伊利能够实现“年复一年”的创新突破，与其长期在研发投入上的坚持密切相关。据悉，伊利的产品创新往往紧密围绕消费趋势的变化，从原料选择到工艺升级均体现了对市场需求的快速响应。

“世界乳品创新奖”是全球乳业领域的权威奖项之一，旨在表彰在乳制品研发、工艺及包装等方面有突出贡献的企业。伊利连续多年获奖，也从侧面反映了其在全球乳业创新版图中地位的提升。

伊利5款产品获第十九届全球乳业大会官方唯一指定乳制品

在第十九届全球乳业大会上，伊利携欣活纾糖膳底配方奶粉、欣活骨能膳底配方奶粉、伊利健康科学免疫球蛋白蛋白粉、倍畅羊奶粉及倍畅益生菌富硒高钙羊奶粉共5款产品集中亮相。这些产品被大会授予“官方唯一指定乳制品”，引发现场专家与行业嘉宾的关注。

国际专家给予高度评价

国际特殊饮食食品专家协会秘书长Jean-Christophe Kremer对伊利的创新实践表示认可：“我一直都很关注伊利，尤其是在专业营养领域，伊利不断采用创新技术研发新品，切实地帮助到了有着不同需求的人群。”

这5款产品分别覆盖血糖管理（纾糖）、骨骼健康（骨能）、免疫支持（免疫球蛋白蛋白粉），以及益生菌与富硒高钙（倍畅系列）等营养方向，体现了伊利在专业营养领域的精准布局。

连续七年获世界乳品创新奖

据悉，伊利已连续七年获得世界乳品创新奖。这背后并非单一产品的偶然成功，而是伊利长期深耕创新、持续锻造产品孵化能力的集中体现。伊利集团董事长潘刚提出“不创新，无未来”理念，引领企业以国际化视野构建全球创新网络。

构建全球研发体系

目前，伊利已在亚洲、欧洲、大洋洲等地建立15个创新中心，并牵头建设中国乳业领域唯一的国家级技术创新中心。同时，伊利与英国剑桥大学、荷兰瓦赫宁根大学、新西兰林肯大学等国际知名学术机构，以及北京大学、清华大学、中国科学院、中国农业大学、江南大学等国内顶尖科研力量建立广泛合作网络。

通过持续将全球智慧转化为可落地的技术与产品创新，伊利在乳业高质量发展中保持领先地位。

伊利在英国剑桥发布全球创新领航计划 连续四年斩获国际乳联乳品创新奖

伊利日前在英国剑桥发布全球创新领航计划。该计划围绕消费者需求与全球研发资源整合，旨在进一步推动乳业科技前沿探索。

国际奖项印证研发积累

伊利的创新实力持续获得国际权威奖项认可。在有“全球乳业奥斯卡”之称的国际乳联乳品创新奖中，伊利已连续四年斩获该奖项。该奖项由国际乳品联合会颁发，以评选标准严苛著称，被视为乳业创新领域的标志性荣誉。

“乳业的价值，在于将自然的馈赠转化为人类共同的健康财富。”伊利在表达中强调。

此外，伊利还先后获得全球乳业创新大会乳制品创新先锋奖、亚洲质量卓越奖等多项国际创新与质量大奖。连续七年荣获世界乳品创新奖，不仅见证了伊利深耕创新、走向世界的发展历程，也折射出以伊利为代表的中国乳企，正在成为全球乳业创新领域的新引擎。

未来创新路径明确

面向未来，伊利将继续以消费者需求为原点、以创新研发为动力、以全球合作为纽带，让每一滴牛奶的营养价值转化为惠及消费者全生命周期的健康滋养，让世界共享健康美好生活。