平谷区苹东市集启幕“武昌鱼进京，小龙虾自由”活动 直径3米巨锅现场烹制潜江小龙虾

“武昌鱼进京，小龙虾自由”系列主题活动6月18日在北京平谷区苹东市集启幕，活动将持续至6月21日。现场人流如织，一口直径3米的巨型大锅成为焦点，蒸汽升腾间小龙虾麻辣鲜香的风味弥漫全场。

潜江小龙虾亮相京城 烹饪大师现场掌勺

中国烹饪大师姜金华坐镇巨型大锅旁，亲自掌勺烹制潜江小龙虾。出锅的小龙虾色泽红亮、个头饱满，虾身油润透亮，肉质紧实饱满、鲜嫩Q弹。

“潜江小龙虾”产自湖北省潜江市，是当地特色水产品，此次随鄂州市农业农村局进京推广，直接在市集现场以巨型锅具现烹，吸引众多市民驻足品尝。

京鄂两地联合主办 助推农产品跨区域流通

本次活动由平谷区兴谷街道、平谷区商务局携手湖北省鄂州市农业农村局联合主办，为期4天。活动不仅展示潜江小龙虾，还推出武昌鱼等湖北标志性农产品，旨在促进北京与湖北两地的产销对接。

• 活动时间：6月18日至6月21日
• 地点：北京市平谷区苹东市集
• 主办方：平谷区兴谷街道、平谷区商务局、鄂州市农业农村局
• 特色环节：直径3米巨型大锅现场烹制潜江小龙虾

活动亮点拆解：巨型锅具与现场烹饪

直径3米的巨型大锅在户外市集中用于现场烹饪，通过蒸汽加热方式将小龙虾快速制熟。这种大规模公共烹制方式既增强了活动的观赏性，也缩短了消费者从出锅到品尝的时间，有助于提升现场体验。

湖北美食文化周进京 免费派送40万只小龙虾

端午节期间，湖北美食文化周活动在北京苹东市集举行。现场免费向市民游客派送40万只小龙虾，同时设置端午民俗体验区，吸引中外游客参与。

40万只小龙虾免费派送 外籍游客赞不绝口

鲜香四溢的小龙虾成为现场焦点，本地游客与外籍游客共同品尝，一边拍照一边沉浸式感受中式市井风味。主办方介绍，活动期间共免费派送40万只小龙虾。

“鲜香四溢的小龙虾，不仅吸引本地游客，也让到场的外籍游客赞不绝口。”

荆楚特色水产集中亮相 独创菜品吸引尝鲜

除爆款小龙虾外，鄂州武昌鱼同步亮相市集。现场还推出独创新菜品“小龙虾爱上武昌鱼”，该菜品仅在苹东市集可以品尝。原汁原味的荆楚特色水产，让京城百姓足不出京便能品鉴地道湖北风味。

“武昌鱼”是湖北鄂州特产的一种淡水鱼类，因肉质鲜美闻名。而“小龙虾爱上武昌鱼”则将两种水产结合，体现荆楚饮食创意。

端午民俗体验人气爆棚 中外游客互动打卡

端午民俗体验区成为热门点位。现场摆放着翠绿新鲜的粽叶、圆润饱满的糯米、香甜蜜枣等物料。外籍游客在工作人员指导下动手包粽子，沉浸式解锁中国端午传统习俗。

“嗦虾争霸赛”趣味开赛 夏日逛吃乐趣多

端午节期间，现场还开启“嗦虾争霸赛”。参赛游客以吃虾速度进行趣味比拼，体验夏日的逛吃乐趣。“嗦虾争霸赛”是一项以快速食用小龙虾为特色的互动竞赛，吸引众多游客参与。

• 免费派送40万只小龙虾
• 独创菜品“小龙虾爱上武昌鱼”限量供应
• 端午民俗体验区包粽子活动
• “嗦虾争霸赛”趣味比拼

第八届中国（北京）休闲大会特色配套活动举行 外籍游客体验包粽子嗦小龙虾

近日，第八届中国（北京）休闲大会的特色配套活动在北京平谷区举办。活动以荆楚特色美食为载体，邀请外籍游客参与包粽子、品尝小龙虾等民俗体验，深度联动京鄂两地文旅与农业资源。

活动亮点：中外文化交流与夜间经济激活

该活动集端午民俗体验、烟火夜市消费、中外文化交流于一体。通过特色民俗美食，活动在激活区域夜间经济的同时，创新了入境游消费场景，让外籍游客切身感受中国传统节日魅力与市井气息，进一步增加对中国的了解。

主办方供图显示，外籍游客正在体验包粽子与嗦小龙虾。此次活动是第八届中国(北京)休闲大会的特色配套活动之一。

大会概况：持续至7月15日

第八届中国（北京）休闲大会以“休闲引领新生活”为主题，整合平谷区农业、文化、体育、旅游、商业等资源，推出十余项特色主题活动。据悉，大会各项活动将持续至7月15日。

• 荆楚特色美食：指湖北地区（古代楚国所在地）的传统风味小吃与菜肴，本次活动中包括粽子、小龙虾等代表菜品。
• 烟火夜市：以摊位小吃、现场烹饪、民俗表演等构成的夜间消费场景，突出市井生活气息。