一点点就食品安全问题致歉 涉事门店停业并启动解约程序

6月24日，茶饮品牌一点点发布关于近日媒体报道门店食品安全问题的致歉与整改声明。声明称，涉事门店已立即停业，同步启动解约程序，并强调“绝不姑息”。同时，一点点宣布立即展开全国门店稽核检查。

涉事门店停业与解约

一点点在声明中明确，对于被媒体曝出食品安全问题的门店，已第一时间责令其停止营业，并启动与门店的合作解约流程。所谓“解约程序”，是指品牌方依据合同约定，单方面解除与该门店的特许经营或合作关系，从而切断品牌授权。

涉事门店立即停业，启动解约程序，绝不姑息。

全国门店稽核检查启动

此次事件发生后，一点点宣布立即开展全国范围的门店稽核检查。该检查旨在对所有门店的食品安全、操作规范、卫生条件进行突击巡查，以排查同类隐患。业内人士指出，全国稽核检查的推行反映出品牌对旗下门店管理现状的警觉。

• 涉事门店立即停业
• 启动与门店的解约程序
• 全国门店稽核检查立即展开

一点奶茶门店被曝存多项食安问题：改标签用隔夜料 操作人员未佩戴口罩

据中国食品安全网此前报道，“一點點”奶茶部分门店被指出存在食品安全管理漏洞，具体问题涉及食材效期标签随意更改、使用过期原料，以及一线操作人员未规范执行卫生措施。

更改效期标签与使用隔夜原料

报道指出，“一點點”门店存在随意更改食材效期标签的行为，将本应废弃的隔夜、过期食材继续用于饮品制作。此外，门店所使用的茶叶包装上无厂家、无生产日期、无保质期，属于“三无”产品。报道称，一旦此类原料过期或出现质量问题，因无标签将完全无法溯源追责。

“使用无厂家、无生产日期、无保质期的茶叶一旦过期、原料质量出问题，无标签完全无法溯源追责。”

操作人员卫生措施缺失

报道还提到，在“一點點”多家门店发现，负责一线食品操作的员工全程未规范佩戴口罩、手套，部分人员甚至佩戴首饰直接徒手制作饮品。根据餐饮行业操作规范，直接接触入口食品的从业人员应佩戴口罩、手套并避免佩戴首饰，以防止物理性污染及微生物污染。

对行业影响及消费者提示

该报道所反映的食品安全问题，直接触及消费者对现制饮品质量的信任。对于依赖品牌连锁效应的“一點點”而言，此类操作规范的缺失，不仅可能面临监管部门的处罚，也会对门店运营合规性与品牌声誉构成短期冲击。消费者在选择饮品时，可关注门店是否公示有效食品经营许可证及员工健康证。

公告截图、新浪微博截图、抖音视频截图被引用

该素材的说明部分列举了以下来源：公告截图、新浪微博截图、抖音@界面新闻视频截图。

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